Виждали ли сте някога възрастен човек, толкова пълен с живот и младежка енергия, че да се чудите каква е тайната му? Това е и въпросът, който си задават учените, когато решават да проучат повече за начина на живот на най-възрастните хора в света.
Те установили, че неща като диета, физическа активност, ниво на стрес и социално-икономически статус играят голяма роля за дълголетието. Общото за всички субекти, включени в проучването, е, че консумирали следните храни:
Черен шоколад
Според проучване, публикувано в Antioxidants & Redox Signaling Journal, шоколадът е полезен не само за сърцето, но също така може да помогне в борбата с рака и инфекциозните заболявания поради своите имуностимулиращи свойства. Освен това черният шоколад съдържа мощни антиоксиданти, които могат да допринесат за по-добро цялостно здраве, когато се консумира в умерени количества.
Тези антиоксиданти спомагат за намаляване на възпалението, регулират кръвното налягане и подобряват мозъчната функция благодарение на своите флавоноиди – съставки, които допринасят за по-здравословен и по-дълъг живот.
Важно е обаче да се отбележи, че не всички видове шоколад дават еднакви резултати. Черният шоколад може да е богат на антиоксиданти, но редовната консумация на други видове шоколад може да има по-вредни ефекти върху здравето. Всъщност прекомерната консумация на захар може да увеличи възпалението, кръвната захар и кръвното налягане и дори да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Зехтин
Диетата на столетниците включвала и използването на зехтин. Според диетолозите зехтинът съдържа ненаситени мазнини, които от своя страна осигуряват на организма достатъчно витамин Е – антиоксидант, който укрепва имунната система. В допълнение, зехтинът може да намали нивото на лошия холестерол, което намалява риска от сърдечни заболявания.
Вино
Тази алкохолна напитка е част от средиземноморската диета – начин на живот, основан на традиционните кухни на страните, граничещи със Средиземно море. Учените твърдят, че този тип диета помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания, рак, диабет, наднормено тегло и когнитивни увреждания. Когато става въпрос конкретно за червено вино, напитката се свързва с дълголетие, ако се консумира умерено.
По материали на eatthis.com