Тайван пренасочва неизползваните метростанции, за да отговори на нарастващото търсене на устойчива, чиста и органична храна. Използват се усъвършенствани методи на ефективни вертикални ферми за хранене на прясна храна на хора, които пътуват редовно.
Хидропонната ферма от 40 квадратни метра, наречена Metro Fresh, се намира на гара Nanjing-Fuxing в Тайпе. Там марулята се отглежда под LED светлини в стерилна среда, за да се елиминира използването на пестициди и хербициди.
Едно нещо, което тревожи хората по света, е използването на пестициди в традиционното селско стопанство, казва Джулия Йънг от Unimicron Technology, която изгражда вертикалните метро ферми.
Те използват високотехнологично оборудване за регулиране на условия като светлина, температура и хранителни вещества, които са най-добри за растежа на билките. Тъй като са хидропонно отглеждани, те нямат проблема с ларвите на насекоми, което е най-големият проблем при марулята.
Закритите вертикални ферми, наричани още интелигентни ферми, са много популярни в Тайван, тъй като младото население на острова не иска да работи в селскостопанския сектор. Те се интересуват най-много от технологиите, защото са по-добре платени и имат по-големи възможности за растеж.
Но такива интелигентни ферми са комбинация от двата бранша. Те не изискват много работа и използват усъвършенствана технология за увеличаване на добива и контролиране на климатичните условия. В момента във ферма Metro Fresh се произвеждат около 180 чувала по 200 грама маруля на седмица.
Тайван има население от 23,57 милиона души и площ от 36 197 km². Това означава, че земята трябва да се използва най-мъдро и ефективно, за да се осигури растеж и независимост на нацията от други страни.
По материали на Euronews
Снимка: YouTube кадър